HARINA DE COCO 500 gr 100% Natural
Bendito coco
La harina de coco es un alimento que nutre al 100% puesto que, tiene un 50% de fibra alimentaria, proteínas y minerales y lo más importante es que posee un contenido muy bajo en carbohidratos y almidones, la grasa que genera es totalmente saludable. Rico sabor, rico olor y muy nutritiva.
Para ser exactos el 14% es el contenido exacto de carbohidratos que son provenientes del aceite coco que se encuentra en la harina de coco. Estos carbohidratos son de fácil digestión, inclusive hay vegetales que contienen carbohidratos más altos que los que contiene la harina de coco.
Esta harina de coco puede y es usada por quienes ya la han descubierto como un sustituto de la harina de trigo y de otras harinas a base de granos para recetas horneadas y otros productos culinarios, aquellos que se han aventurado han obtenido muchos beneficios no solo en sabor y textura sino en aportes nutritivos.
La harina de coco es elaborada con pulpa de coco fresco deshidratado y desgrasado luego molido hasta obtener la harina. Se produce en pequeños baches a bajas temperaturas.